10 Alimenti che Aiutano a Bruciare i Grassi
Se il vostro obiettivo è perdere qualche chilo, dovreste considerare di integrare nella vostra dieta alcuni specifici alimenti. Non tutte le calorie sono uguali: alcuni cibi possono effettivamente aumentare la combustione dei grassi, preservando al tempo stesso la massa muscolare magra. Non tralasciate le spezie e gli alimenti ricchi di grassi sani: potrebbero essere i vostri migliori alleati. Se non sapete da dove iniziare, continuate a leggere!
Peperoni Piccanti
I peperoncini contengono capsaicina, un composto che dona loro il sapore piccante e che può accelerare il metabolismo, aiutando a bruciare calorie in eccesso. La capsaicina si trova nei peperoni freschi, sott’aceto o secchi, così come nelle spezie come il cayenne e il peperoncino rosso. Potete aggiungere un po’ di piccante a zuppe, insalate, salse, piatti a base di riso o carne.
Tacchino e Pollo Magri
Il tacchino e il pollo sono fonti di proteine di alta qualità che stimolano il metabolismo grazie al loro “elevato effetto termogenico”. Questo significa che durante la digestione il corpo brucia più calorie. Entrambe le carni sono a basso contenuto di grassi, il che le rende anche meno caloriche. Per sfruttare al massimo le loro proprietà brucia-grassi, è fondamentale rimuovere la pelle, che è ricca di grassi. Condite con spezie o salse a basso contenuto calorico.
Pesce
I pesci grassi come il salmone e lo sgombro sono ricchi di acidi grassi omega-3, che favoriscono la perdita di grasso e offrono molti benefici per la salute. Gli omega-3 stimolano il metabolismo in modo simile alle proteine e aiutano a controllare l’appetito. Oltre a proteggere il cervello e migliorare le capacità cognitive, il pesce riduce il rischio di malattie cardiache e può alleviare i sintomi di artrite e infiammazioni articolari. Il tonno in scatola confezionato in acqua, per esempio, è un’opzione a basso contenuto calorico ma ricca di benefici nutrizionali.
Frutti di Bosco
I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, che possono migliorare il metabolismo. Favoriscono un miglior flusso sanguigno, aiutando il corpo a costruire muscoli più forti e a bruciare quindi più calorie, anche a riposo. Le fragole, ad esempio, contengono solo circa 45 calorie per tazza, mentre lamponi, more e mirtilli ne contano tra le 60 e 80. Questi frutti contribuiscono anche a mantenere la pressione sanguigna sotto controllo e a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Mele
Mangiare una mela è un modo efficace per aumentare i livelli di zuccheri nel sangue in modo sano. Una mela media ha circa 80 calorie e offre antiossidanti senza sodio, grassi saturi o colesterolo. Come i frutti di bosco, le mele sono un ottimo spuntino o un’aggiunta alla colazione. Preferite le mele con la buccia più scura, poiché sono più ricche di antiossidanti, ma anche una Granny Smith offre vantaggi nutrizionali.
Caffè
Il caffè, se consumato con moderazione, può accelerare il metabolismo e aiutare a bruciare più calorie. Può inoltre aumentare i livelli di energia. Tuttavia, è importante evitare di aggiungere panna e zucchero, che lo trasformerebbero in una bevanda ipercalorica. Scegliete latte magro e dolcificanti naturali o bevete il caffè nero per il massimo beneficio.
Avena
L’avena è un alimento ricco di fibre che richiede più energia per essere digerito rispetto agli zuccheri raffinati, aumentando il consumo di calorie. Le fibre aiutano anche a controllare l’appetito. Tuttavia, attenzione ai prodotti istantanei, spesso ricchi di zuccheri aggiunti: meglio preparare un porridge con avena integrale, arricchito con miele, frutta fresca o noci.
Tè Verde
Il tè verde contiene l’antiossidante EGCG, che può temporaneamente stimolare il metabolismo facilitando la scomposizione delle cellule di grasso. Anche se contiene meno caffeina rispetto al caffè, la sua combinazione con la noradrenalina amplifica l’effetto brucia-grassi. Integrato in uno stile di vita attivo e un’alimentazione equilibrata, il tè verde può migliorare la capacità di bruciare grassi.
Pompelmi
Il pompelmo è noto per aiutare nella combustione dei grassi e nel controllo del colesterolo. Con sole 74 calorie e ben 15 grammi di fibra che promuove la sazietà, aiuta a regolare i livelli di fame durante la giornata. Inoltre, è ricco di vitamina C e potassio e privo di grassi e sodio.
Lenticchie
Le lenticchie sono ricche di proteine e a basso contenuto calorico, rendendole ideali per la perdita di peso dato che richiedono più energia per essere digerite. Sono anche una fonte eccellente di ferro e potassio. Potete includerle in zuppe o come contorno sano insieme a carni magre.