10 valide alternative al caffè salutari e gustose
Per molte persone, la giornata inizia con una tazza di caffè caldo. Esistono numerose varietà di caffè, come il macchiato, l’espresso, il cappuccino e la moka. Sebbene il caffè offra un effetto stimolante per il risveglio mattutino, tende a causare un calo di energia una volta che gli effetti della caffeina svaniscono, inducendo il desiderio di un’altra tazza. Questo circolo vizioso può portare a un consumo eccessivo di caffè, caffeina e zucchero, con conseguenze negative per la salute.
Tè Kombucha
Il Kombucha è una bevanda biologica meno conosciuta, ma con numerosi benefici per la salute. È possibile prepararla aggiungendo Kombucha al tè, insieme ad altri aromi graditi. Questa bevanda è utilizzata per migliorare la memoria, prevenire il cancro, ridurre la pressione alta e regolare le funzioni intestinali.
Acqua e limone
Una delle bevande più semplici da preparare, l’acqua e limone è un’ottima fonte di energia, nutrimento e idratazione. Basta mescolare acqua con scorza e succo di limone. Questa miscela vi aiuterà a iniziare la giornata con energia e a ottenere un apporto di vitamina C che manterrà la vostra mente vigile fino al pomeriggio. Inoltre, molti atleti ritengono che l’acqua al limone aiuti a idratarsi e a mantenere i livelli di energia durante gli allenamenti.
Yerba Mate
La Yerba Mate è una bevanda unica ricavata dalle foglie dell’agrifoglio sudamericano. Offrendo i medesimi benefici del caffè, ma senza il successivo calo energetico, è una fonte ricca di nutrienti e può essere preparata in vari modi. Si può servire calda o fredda utilizzando una French press o una macchina da caffè, e si può dolcificare con miele o utilizzare un infusore per il tè.
Chai
Originario dell’India, il chai è una bevanda a base di tè nero, latte e una miscela di spezie come zenzero, cannella e cardamomo. Privo di caffeina, non causa cali energetici durante la giornata e ha un sapore piacevolmente morbido e cremoso, simile a un caffè macchiato.
Bevande probiotiche
Le bevande probiotiche contengono colture di probiotici, ossia batteri benefici per il nostro organismo. Tali batteri, amici della digestione, possono scarseggiare a causa, per esempio, di antibiotici, portando a problemi digestivi. Le bevande probiotiche aiutano a ristabilire l’equilibrio e il benessere del sistema digerente.
Succo di erba di grano
Rinomata per il suo elevato contenuto nutrizionale, l’erba di grano produce un succo energizzante ricco di minerali, vitamine e sostanze nutritive, ideale da consumare al mattino durante la colazione. Facilmente digeribile e completamente naturale, rappresenta un’ottima alternativa al caffè.
Acqua di cocco
Sebbene molti conoscano i cocchi per il loro guscio resistente, pochi hanno assaporato il liquido limpido e dolce contenuto nei giovani cocchi verdi. L’acqua di cocco è ricca di enzimi bioattivi ed elettroliti, ideale per reidratarsi.
Il tè
Il tè è diffusamente consumato in case e uffici, con tanti tipi diversi da scegliere come il tè nero, alle erbe, verde o aromatizzato. Molti di essi non contengono caffeina e sono naturalmente dolci, eliminando la necessità di aggiungere zucchero. Ricco di antiossidanti, minerali e vitamine del gruppo B, il tè è una bevanda salutare e versatile.
Frullati di noci
Le noci, ricche di fibre e proteine, sono ideali come spuntino, ma anche per preparare deliziosi frullati. Mescolando latte di anacardi, burro di noci e proteine in polvere, otterrete un frullato nutriente perfetto per la colazione. La nutrizionista Angela Pifer sostiene che un frullato di noci come sostituto del caffè al mattino previene cali di energia, grazie alla capacità delle noci di garantire tenuta energetica per tutta la giornata.
Frullati di frutta
La frutta, ricca di fruttosio naturale, è una fantastica fonte di energia. Un frullato a base di succo d’arancia, banana, frutti di bosco congelati, yogurt magro e una manciata di cavolo o spinaci tritati, offre un ricco apporto vitaminico senza il rischio di cali energetici.