10 benefici dell’acqua di cocco per la salute
L’acqua di cocco è un elemento fondamentale nelle diete di molte aree tropicali. In una porzione da 230 ml (otto once) di acqua di cocco si trovano solamente 45-60 calorie, oltre a importanti elettroliti naturali come sodio, manganese e potassio. Ricca di nutrienti e povera di zuccheri e calorie, rappresenta un’opzione più salutare rispetto ai succhi di frutta tradizionali e una valida alternativa all’acqua per un sapore più gustoso.
L’acqua di cocco favorisce l’idratazione
Nonostante l’acqua sia essenziale per una dieta equilibrata, può a volte risultare monotona, spingendo alcune persone a cercare alternative per l’idratazione. Tuttavia, molte bevande, come i succhi di frutta commerciali o le bibite gassate, contengono grandi quantità di zuccheri e additivi dannosi. L’acqua di cocco pura rispetta invece i vantaggi delle bevande sportive, fornendo energia e idratazione senza calorie indesiderate.
Può abbassare la pressione sanguigna
Grazie al suo contenuto di potassio, l’acqua di cocco può aiutare nella riduzione della pressione sanguigna, attirando l’interesse di diversi esperti medici. Non solo è ricca di questo minerale, ma presenta anche livelli di sodio inferiori rispetto a molte bevande sportive. Una ricerca pubblicata nel 2005 nel West Indian Medical Journal ha suggerito un forte impatto del consumo di acqua di cocco sulla pressione sanguigna, anche se sono necessari ulteriori studi per confermare questi risultati.
Può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari
Secondo uno studio del 2006 pubblicato nel Journal of Medicinal Food, l’acqua di cocco potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Essa non contiene colesterolo né grassi e si ritiene che possa aumentare i livelli di colesterolo “buono” HDL e ridurre quelli di colesterolo “cattivo” LDL. Gli antiossidanti presenti nell’acqua di cocco possono diminuire il danno causato dai radicali liberi, il cui accumulo può avviare malattie come il cancro.
Allevia i postumi degli eccessi di alcol
I postumi di una serata alcolica derivano spesso dalla disidratazione provocata dall’alcol, unita all’insufficiente assunzione di acqua durante il sonno. Al risveglio, si possono sperimentare sintomi come mal di testa, nausea e confusione. L’acqua di cocco aiuta in questi casi grazie al suo contenuto di elettroliti e assenza di zuccheri e additivi tipici delle bevande sportive. I suoi antiossidanti riducono lo stress ossidativo che segue il consumo di alcol.
Favorisce la perdita di peso
Essendo un’opzione sana e a basso contenuto calorico rispetto a succhi di frutta o bevande gassate, l’acqua di cocco è ideale per chi desidera perdere peso. Sostituirla alle bevande ad alto contenuto calorico e zuccheri può aiutare a ridurre l’apporto calorico complessivo. Infatti, una tazza di acqua di cocco contiene solo 45-60 calorie, mentre una lattina da 12 once di soda può arrivare a contenerne 180.
Riduce mal di testa ed emicranie
La disidratazione è una delle molte potenziali cause di mal di testa ed emicranie. Oltre a contrastare questa causa specifica, l’acqua di cocco offre un buon apporto di magnesio, minerale che molti esperti ritengono possa essere coinvolto nella prevenzione delle emicranie, attribuendo loro un possibile legame con una carenza di magnesio.
Allevia il reflusso acido
Un eccesso di acido nello stomaco può causare bruciore e altre problematiche gastrointestinali per chi soffre di reflusso. L’acqua di cocco, grazie al suo pH più alcalino, può contribuire a bilanciare l’acidità dello stomaco, aiutando a prevenire i disturbi associati al reflusso gastroesofageo.
Regola i livelli di zucchero nel sangue
Ricerca promettente su animali diabetici ha indicato che l’acqua di cocco può essere utile nel controllo del diabete. Uno studio sui ratti ha mostrato una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue e di emoglobina A1C nei soggetti che consumavano acqua di cocco. Inoltre, l’acqua di cocco è una buona fonte di magnesio, il quale può migliorare la sensibilità all’insulina e contribuire a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici di tipo 2.
Funziona come diuretico naturale
Una corretta funzionalità urinaria è essenziale per l’eliminazione delle tossine nell’organismo. Grazie al suo contenuto di potassio, l’acqua di cocco supporta la salute del sistema urinario, inclusi i reni. Le sue proprietà antibatteriche possono rafforzare la funzionalità renale e della vescica, migliorando la salute generale.
Contrasta il processo di invecchiamento
Anche se non possiamo fermare il naturale processo di invecchiamento, uno stile di vita salutare può rallentare l’invecchiamento cellulare. L’acqua di cocco contiene citochinine, composti che portano benefici alla pelle e ai tessuti grazie alla loro capacità di idratare e garantire elasticità e tonicità alla pelle, riducendo l’attività cellulare nociva prevenendo la formazione delle rughe.