10 Benefici per la Salute dell’Anguria
L’anguria è conosciuta per la sua elevata percentuale d’acqua, pari al 92%, rendendola uno spuntino estremamente rinfrescante. Tuttavia, oltre a questo, il nostro amato frutto estivo è ricco di nutrienti essenziali. Ogni boccone succoso apporta vitamine A, B6 e C, insieme a licopene, aminoacidi e antiossidanti. L’anguria fornisce anche un po’ di potassio. Se state seguendo una dieta o desiderate perdere peso in modo salutare, includere l’anguria nella vostra alimentazione è una scelta sensata. Questo frutto è privo di grassi, contiene pochissimo sodio e apporta solo 40 calorie per tazza. Godetevelo liberamente come parte di un’alimentazione bilanciata.
Alti Livelli di Licopene
Gli esperti di nutrizione hanno riscontrato alti livelli di licopene nell’anguria, variabili tra 15 e 20 milligrammi per porzione. Questa quantità è una delle più elevate tra i prodotti freschi. Il licopene è un fitonutriente, un composto naturale che si trova nella frutta e nella verdura. È il pigmento rosso che dona all’anguria il suo caratteristico colore. Il licopene è associato alla salute del cuore e delle ossa, oltre a poter svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro alla prostata. Questo potente antiossidante ha anche potenziali proprietà antinfiammatorie.
Beta-carotene
Lasciando maturare l’anguria per un po’, essa offrirà elevate concentrazioni di beta-carotene. Questo antiossidante è beneficio per la pelle e gli occhi, oltre ad aiutare nella prevenzione del cancro. Quando l’anguria giunge alla piena maturazione, il suo colore rosso diventa una fonte eccellente di questo fitonutriente. Chiunque abbia problemi di vista può trarre vantaggio dall’integrare l’anguria nella propria dieta.
Antiossidanti Fenolici
L’anguria è ricca di fitonutrienti fenolici che agiscono come antiossidanti e agenti antinfiammatori. Questi composti possono aiutare a contrastare i radicali liberi, riducendo gli effetti negativi degli ossidanti sul nostro corpo.
Vitamina A
Ogni porzione di anguria fornisce il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamina A. Questa vitamina è fondamentale per la salute degli occhi e rafforza il sistema immunitario aumentando la produzione di globuli bianchi. Consumare una ciotola di anguria favorisce la crescita e lo sviluppo, potenzia le funzioni immunitarie e supporta la salute riproduttiva. La vitamina A contribuisce anche alla produzione dei globuli rossi, alla salute della pelle e alla formazione delle ossa.
Vitamina B6
Per mantenersi in salute e prevenire le malattie è essenziale un sistema immunitario robusto. La vitamina B6 presente nell’anguria aiuta a rafforzare le difese dell’organismo e supporta la produzione di anticorpi. Inoltre, contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e alla formazione dei globuli rossi. Chi consuma molta carne dovrebbe aumentare l’assunzione di vitamina B6, poiché essa è necessaria per la digestione delle proteine.
Vitamina C
L’anguria è ottima durante la stagione del raffreddore e dell’influenza. Fornisce il 25% della dose giornaliera raccomandata dalla FDA di vitamina C, che rafforza le difese del sistema immunitario e incrementa la resistenza alle infezioni. Inoltre, la vitamina C è un antiossidante che protegge dai radicali liberi, rallentando l’invecchiamento e riducendo il rischio di cataratta.
Potassio
Secondo l’USDA, due tazze di anguria rappresentano un’ottima fonte di potassio. Questo minerale è essenziale per mantenere un corretto equilibrio idrico nell’organismo ed è presente in ogni cellula. Consumare anguria può aiutare a prevenire crampi muscolari collegati a bassi livelli di potassio, nonché a ridurre la ritenzione idrica e l’infiammazione.
Acido Citrullina
L’acido citrullina presente nell’anguria si converte in arginina, un amminoacido che migliora la circolazione sanguigna. Questo effetto benefico sul sistema cardiovascolare favorisce anche la salute sessuale, aiutando a gestire condizioni come la disfunzione erettile. Consumare anguria è dunque un modo delizioso per prendersi cura della propria salute cardiaca e migliorare la qualità della propria vita sentimentale.
Semi di anguria
Mentre molti prediligono l’anguria senza semi, i semi di questo frutto offrono numerosi benefici nutrizionali. Di recente è emerso che i semi d’anguria, soprattutto se germogliati e sgusciati, sono ricchi di magnesio, proteine, vitamina B e grassi sani. Considerate l’idea di consumare l’anguria includendo anche i semi naturali.
Senza Grassi e a Basso Contenuto Calorico
Per mantenere un peso sano è cruciale limitare il consumo di calorie e grassi. L’anguria non contiene grassi e offre molti nutrienti con un apporto calorico molto basso. Due tazze di anguria costituiscono uno spuntino saziante con solo 80 calorie, un’opzione perfetta per ricaricare le energie in qualsiasi momento della giornata.