Convivere con la gotta

Una mattina vi svegliate con un dolore acuto all’alluce. L’articolazione è calda e sensibile al tatto. Andate in ambulatorio e il medico vi prescrive alcuni esami. Al ritorno, il medico vi comunica che soffrite di gotta, una forma di artrite. Dopo il primo attacco, siete determinati a cambiare il vostro stile di vita per prevenire ulteriori episodi.

Cause della gotta

La gotta è causata da un eccesso di acido urico nel flusso sanguigno. Questo eccesso si accumula nelle articolazioni sotto forma di cristalli, provocando dolore e infiammazione. Gli attacchi acuti si manifestano quando l’articolazione si gonfia e diventa dolorosa. Le purine, presenti in molti alimenti, vengono convertite in acido urico e poi eliminate dai reni. Tuttavia, un’elevata assunzione di purine può sovraccaricare i reni, ostacolando l’eliminazione dell’acido urico.

Passaggio a una dieta povera di purine

Le purine, oltre ad essere presenti in alcuni alimenti, si trovano anche nel corpo. Consumare cibi ricchi di purine può intensificare l’infiammazione causata dalla gotta. Per ridurre il livello di purine nella dieta, è consigliabile limitare o evitare carni rosse, frattaglie, cibi ricchi di grassi e alcuni pesci e crostacei. Consultate il vostro medico per individuare il piano alimentare più adatto a voi.

Evitare il fruttosio

Se siete appassionati di bevande alla frutta o di alimenti contenenti sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, sappiate che potrebbero contribuire agli attacchi di gotta. Il fruttosio, che è elevato in purine, aumenta la possibilità di nuove manifestazioni della patologia quando consumato in eccesso.

Limitare l’alcol

L’alcol, in particolare la birra, è ricco di purine e calorie e rappresenta un fattore di rischio per la gotta. Quando siete in compagnia, optate per bevande analcoliche, evitando bibite dolcificate con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, succhi di frutta e altre bevande zuccherate, poiché anche queste possono aggravare la situazione.

Perdere peso

Se siete in sovrappeso, perdere peso potrebbe essere fondamentale. Le persone con obesità tendono ad avere livelli più alti di acido urico. Consultate il vostro medico per creare un piano alimentare a basso contenuto di purine adatto anche alla perdita di peso.

Esercizio fisico regolare

Oltre a perdere peso, è consigliabile iniziare un programma di esercizi per mantenersi attivi. Poiché la gotta è una forma di artrite, è importante praticare esercizi a basso impatto che migliorino flessibilità e mobilità. Prima di iniziare, consultate il medico per avere indicazioni su quali attività siano più adatte.

Mantenersi idratati

La disidratazione può favorire la comparsa di attacchi di gotta. Non bere abbastanza acqua può portare all’accumulo di acido urico, impedendone l’eliminazione. È essenziale idratarsi adeguatamente durante la giornata per favorire la salute dei reni e prevenire la gotta.

Bere caffè

Buone notizie per gli amanti del caffè! Sia il caffè normale che il decaffeinato possono contribuire a ridurre i livelli di acido urico nel sangue, anche se la ragione esatta non è ancora chiara. Godetevi la vostra tazza di caffè, sapendo che potrebbe giovare alla vostra salute.

Consumare latticini a basso contenuto di grassi

Abbinando al vostro caffè un bel latte macchiato magro, potreste beneficiare degli effetti protettivi dei latticini poveri di grassi contro l’infiammazione da gotta. I latticini a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine, possono essere un ottimo sostituto per carni rosse, pesci e crostacei che evitate di consumare.

Riposo durante un attacco di gotta

L’adagio “Chi si ferma è perduto” non si applica in caso di gotta. Durante un attacco, riposate l’articolazione infiammata su cuscini morbidi e sollevati. Se vi sono stati prescritti farmaci, seguite le indicazioni del medico e riposate. Forzare l’articolazione non farà che peggiorare la situazione.