Le 10 migliori ricette di frullati
I frullati rappresentano un’opzione eccellente per arricchire la dieta con gusto e salute. Queste bevande dense e deliziose combinano frutta nutriente e saporita con latticini freschi, creando mix irresistibili. La comodità sta nel fatto che i frullati non necessitano di molti ingredienti o apparecchiature. Basta un frullatore, un po’ di frutta, latticini e un pizzico di creatività. Sebbene esistano infinite possibilità, vi presentiamo dieci deliziose ricette di frullati che fanno bene al corpo e sono una delizia per il palato!
Frullato di melograno e bacche
Utilizzate 1 tazza di succo di melograno, sia esso fresco, biologico o confezionato. Unite 2 tazze di frutti di bosco misti a vostra scelta, 1 banana, ½ tazza di ricotta magra e ½ tazza d’acqua. Frullate fino a ottenere un composto perfetto per due persone. Questo frullato è ideale per colazione: la banana e il melograno danno un senso di sazietà duraturo, mentre i frutti di bosco sono un’eccellente fonte di antiossidanti. La ricotta fornisce proteine essenziali e, grazie alla quantità di frutta, il contenuto di fibre è alto. Questo frullato di bacche e melograno è un pasto sano che promette di iniziare la giornata con energia e buonumore.
Frullato al cocco piccante
Mescolate 1 tazza di acqua di cocco fredda con tre cucchiai di succo d’arancia concentrato o 1 tazza di succo d’arancia. Aggiungete 1 tazza di yogurt greco magro, 1 tazza di cubetti di mango fresco o congelato e 2 tazze di ghiaccio. Frullate e servite con una guarnizione di foglie di menta. Questo frullato è perfetto come bevanda pre-allenamento. L’acqua di cocco è ricca di potassio, ideale per reintegrare gli elettroliti persi con la sudorazione. Il mango offre un ulteriore contributo energetico, mentre lo yogurt greco è un’ottima fonte di proteine. È un’alternativa più salutare alle bevande sportive commerciabili, spesso ricche di sodio e caffeina.
Frullato fruttato al tè verde
Mettete in infusione 1 bustina di tè verde in ½ tazza di acqua bollente. Aggiungete due cucchiaini di miele e scioglieteli. Frullate 1 banana con quasi una tazza di latte di soia e aggiungete 1-1 ½ tazza di frutti di bosco a scelta, preferibilmente mirtilli. Unite il tè verde alla miscela, frullate di nuovo e servite. Gli antiossidanti del tè verde, le fibre della banana e dei frutti di bosco e le proteine del latte di soia rendono questo frullato un vero concentrato di nutrienti. È uno spuntino delizioso a metà mattina, leggero e rinfrescante.
Semplice frullato di anguria
Aggiungete 2 tazze di anguria a pezzi e senza semi a 1/3 di tazza di latte magro. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo, poi unite 2 tazze di ghiaccio e frullate di nuovo fino a ottenere una consistenza liscia e semi-congelata. Questo frullato all’anguria è un’ottima scelta per le calde mattine estive quando si desidera una bevanda rinfrescante. È veloce, facile da preparare e molto povero di calorie, perfetto per rinfrescare durante le riunioni diurne in estate.
Frullato Dolce Braccio di Ferro
Mescolate ½ tazza di latte di mandorla non zuccherato con 1/3 di tazza di yogurt greco. Aggiungete 1 tazza di spinaci novelli, 1 tazza di banana matura, ½ tazza di ananas congelato, un cucchiaio di semi di chia e 1-2 cucchiaini di miele (facoltativo). Frullate fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi. Il frullato Dolce Braccio di Ferro potenzia la vostra dieta con una sana dose di proteine, inserendo ingredienti poco apprezzati in un mix di frutta salutare e ricco di fibre. Anche Braccio di Ferro ne sarebbe fiero! Perfetto in qualsiasi momento della giornata quando avete bisogno di un mini-pasto nutriente.
Frullato allo zenzero amico dell’intestino
Mettete nel frullatore una banana matura tagliata a pezzi e ¾ di tazza di yogurt magro alla vaniglia. Aggiungete ½ cucchiaino di zenzero grattugiato e 1 cucchiaio di miele. Frullate fino a eliminare i grumi e decorate con una fetta di banana. Lo zenzero aiuta la pulizia intestinale, la banana fornisce fibre e lo yogurt probiotico supporta la salute digestiva. Il frullato allevia bruciori di stomaco, nausea e indigestione, rendendolo ideale come bevanda post-pasto o come rimedio casalingo per lievi disturbi digestivi.
Frullato di pesca Party
Mescolate 1 tazza di nettare di albicocca o 3 cucchiai di concentrato di albicocca con una banana, un ¼ di tazza di yogurt alla pesca e un cucchiaio di concentrato di limonata. Frullate fino a ottenere un composto cremoso, quindi aggiungete ½ bicchiere di club soda ghiacciata. Servite subito con uno spicchio di limone come guarnizione. Questo frullato frizzante è l’ideale per le feste, con ingredienti facilmente reperibili e combinando la leggerezza delle bevande frizzanti con la ricchezza dei frullati fruttati: perfetto per dare inizio a una festa!
Frullato di kiwi Fighting Fit
Mettete in un frullatore un kiwi a fette, una banana matura e cinque fragole congelate. Aggiungete una tazza e ¼ di succo di mela e un cucchiaino e ½ di miele. Frullate fino a ottenere un composto denso e cremoso. Questo frullato di fragole e kiwi rinforza il sistema immunitario grazie alla vitamina C del kiwi e all’azione antiossidante delle fragole. È ideale per chi tende ad ammalarsi e per chi si sta riprendendo da malattie.
Frullato disintossicante di cavolo e mela
Aggiungete al frullatore una manciata di cavolo riccio e ½ mela. Unite 1 tazza di acqua di cocco e frullate fino a ridurre le foglie in pezzi minuscoli. Se non disponibile, sostituite il baby kale con l’altra varietà, facendo attenzione a rimuovere i filamenti centrali. Il cavolo riccio è un superfood ricco di nutrienti, tra cui minerali, vitamine e antiossidanti. Abbinato alla mela e all’acqua di cocco, dà vita a un frullato disintossicante che purifica l’organismo dalle impurità e reintegra gli elettroliti essenziali.
Frullato dimagrante al cioccolato
Frullate ½ tazza di latte scremato o di soia con 1 tazza di yogurt magro alla vaniglia. Aggiungete ¼ di tazza di gocce di cioccolato, sia zuccherate che non, e due cucchiai di zucchero di canna. Aggiungete 1 tazza di lamponi freschi e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Questo frullato delizioso è un’alternativa sana e a basso contenuto calorico alle bevande zuccherate e ai dessert grassi, unendo il gusto del cioccolato con la freschezza dei lamponi. Perfetto per chi vuole concedersi un piacere restando in forma.