10 alimenti essenziali per iniziare la dieta Weight Watchers
Preparare una cena sana e gustosa può essere una sfida quotidiana, soprattutto se si ha poco tempo. Il segreto per riuscirci risiede nell’avere sempre in casa gli alimenti essenziali. Invece di optare per una pizza surgelata o un pasto veloce da un fast-food, scegli di mangiare in modo salutare. Weight Watchers è la soluzione ideale per te. Questa dieta favorisce alimenti sani e nutrienti, indicati in quella che è conosciuta come la lista degli alimenti principali. Con gli ingredienti giusti, potrai sentirti sazio con meno cibo, aumentare la tua energia e dire addio a quei pasti grandi, ma vuoti e insoddisfacenti. Ecco i dieci alimenti da tenere sempre a portata di mano per iniziare la dieta Weight Watchers: sarai ben presto sulla via per cene veloci e deliziose.
Petto di pollo disossato e senza pelle
Il petto di pollo disossato e senza pelle è un must in cucina perché è versatile e ideale per preparare pasti sani per tutta la famiglia. Si può grigliare per un delizioso panino al barbecue, condire con curry e cumino per un saporito satay tailandese, o aggiungere a un’insalata verde. Sapevi che il pollo congelato e ben sigillato può essere conservato in freezer fino a sei mesi? È un ottimo modo per incrementare le proteine nella tua dieta con un basso contenuto di grassi. Una porzione cotta di petto di pollo disossato e senza pelle corrisponde a circa tre etti e ha un valore PointsPlus di tre.
Noci non salate arrostite a secco
Per una gustosa variazione, prova a impanare il petto di pollo con delle noci tritate. Questo piatto ricco di proteine non è solo appetitoso, ma anche salutare. Le cotolette così preparate sono perfette per piatti saltati in padella o insalate. Le noci tostate a secco e non salate sono un’opzione preferibile rispetto agli snack oleosi. Una porzione corrisponde a un quarto di tazza e vale sei puntiPlus. Anche se sembra tanto, è una delizia perfetta da concedersi.
Verdure surgelate
Le verdure sono un alimento fondamentale nella dieta. La varietà surgelata può esserci di grande aiuto. Riempi il tuo freezer con le verdure che ami di più, dagli spinaci ai broccoli. Oltre a essere contorni perfetti, sono ottimi per arricchire zuppe e piatti a base di pasta. I sostenitori di Weight Watchers consigliano il marchio Green Giant. Una porzione corrisponde a mezza tazza e il suo valore è pari a zero puntiPlus.
Pasta integrale essiccata
La pasta è un piatto versatile e rapido da preparare. Quando desideri un pasto gustoso e veloce, scegli la pasta integrale. Essa contiene più fibre rispetto alla classica pasta di farina bianca, permettendoti di saziarti con porzioni più piccole. Prova gli spaghetti integrali con una salsa marinara a basso contenuto calorico. Un po’ di olio d’oliva, aglio e peperoncino rendono il piatto saporito e saziante. Una tazza di pasta cotta rappresenta una porzione, con un valore PointsPlus di quattro.
Manzo macinato magro
Se hai voglia di un hamburger, puoi permettertelo! La carne macinata è una preziosa fonte di ferro, zinco e proteine. Puoi incorporare la carne in diverse ricette, dagli spaghetti ai tacos in casseruola. Grigliando un hamburger da un etto otterrai una singola porzione, con un valore PointsPlus pari a tre per la dieta Weight Watchers. Non dimenticare di aggiungere un po’ di formaggio.
Foglie di basilico
Che tu stia completando un piatto o desideri aggiungere un tocco speciale, le foglie di basilico non devono mai mancare. Aggiungi alcune foglie fresche di basilico a un piatto per esaltarne il sapore. Usa il basilico per aromatizzare carni e pesce, preparare il pesto o arricchire mozzarella e pomodori. Le foglie di basilico non hanno valore PointsPlus e le porzioni sono praticamente illimitate.
Pomodori
Quando abbini le foglie di basilico alla pasta, aggiungi pomodori in scatola, schiacciati o interi, per un sugo sano. I pomodori possono arricchire anche il chili o altre zuppe. Sono ricchi di vitamina C e licopene, componenti associati alla prevenzione di certi tipi di cancro. Sebbene una tazza sia una porzione, i pomodori hanno un valore pari a zero sulla scala dei puntiPlus.
Brodo senza grassi
Ogni chef sa quanto sia indispensabile il brodo in cucina. Puoi usare brodo vegetale, di pollo o di manzo in una varietà di piatti. È ideale per sughi, salse leggere e per insaporire carne e verdure. Se hai difficoltà a mangiare le verdure crude, cuocile nel brodo che preferisci. Non solo miglioreranno in termini di sapore, ma si conserveranno anche più a lungo. Una tazza di brodo senza grassi equivale a una porzione ed è pari a zero punti.
Olio extravergine di oliva
Quando si utilizza l’olio d’oliva, basta un po’ per fare la differenza. L’olio extravergine di oliva esalta i sapori dei tuoi piatti. Se una ricetta richiede olio o grassi, considera l’uso dell’olio extravergine di oliva. È un grasso sano e versatile nella cottura. Per una porzione di un cucchiaino, il valore PointsPlus è di uno.
Salsiccia di pollo
Per una varietà di carne diversa dal solito pollo o manzo macinato, prova la salsiccia di pollo, che è meno grassa rispetto alla tradizionale salsiccia di maiale. La salsiccia di pollo può ravvivare piatti ordinari. Ad esempio, aggiungila a una salsa marinara per un tocco alla bolognese. Invece del classico hot dog, prova una salsiccia di pollo in un panino gourmet. Puoi grigliarne un paio e utilizzarle in un panino cubano o cuocerne alcune a colazione, aggiungendo solo cinque minuti alla tua routine. La salsiccia di pollo è disponibile sia congelata che fresca. Una porzione da un etto e mezzo ha un valore PointsPlus di uno.