10 effetti fisici del consumo di soda
Il consumo di bibite, sia che siano dietetiche, “zero” o ad alto contenuto di zucchero, non può essere considerato innocuo. È emergente l’evidenza dei danni che le bevande gassate possono provocare all’organismo, tanto nel breve quanto nel lungo termine. Questa abitudine zuccherina può condurre a problemi come carie, alterazioni nei livelli di zucchero nel sangue, consumo di calorie vuote e altro ancora.
Aumento di peso
Anche una sola lattina di soda, che contiene in media 150 calorie e 40 grammi di zucchero, può aggiungere nella dieta annuale circa 135.000 calorie extra. Inoltre, molte bibite sono prodotte con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, associato all’aumento di peso e all’obesità. Il fruttosio viene metabolizzato diversamente dagli altri zuccheri, influenzando il metabolismo, i livelli di insulina e altre funzioni corporee.
Le bibite dietetiche non sono più salutari
Alcuni credono che bere soltanto bibite dietetiche sia una scelta più sana. Tuttavia, sebbene queste abbiano meno zucchero, non le rende necessariamente benefiche per la salute. Diversi studi dimostrano che le bibite dietetiche non costituiscono un’opzione salutare per il cuore e potrebbero persino incrementare il rischio di ictus e diabete di tipo 2.
Le bibite possono causare un invecchiamento precoce
Oltre a favorire l’aumento di peso e il rischio di cancro, il consumo di bibite gassate può avere effetti a livello cellulare. Una ricerca condotta dall’Università della California ha rilevato che le bibite possono accorciare i telomeri, le strutture alle estremità dei cromosomi. Telomeri più corti rallentano la rigenerazione cellulare, accelerando di conseguenza il processo di invecchiamento.
La soda non aiuta la carnagione
Uno studio dermatologico ha rilevato che l’alto contenuto glicemico delle bibite zuccherate può provocare acne. Sebbene le bibite dietetiche possano aiutare a ridurre l’acne, contengono comunque alti livelli di acidi. Questi acidi riducono il pH della pelle e contribuiscono a un aspetto più opaco.
La soda influisce sul numero di spermatozoi
Uno studio del 2010 ha individuato un legame tra il numero di spermatozoi e il consumo di soda. In un campione di oltre 2.500 uomini, coloro che bevevano regolarmente bibite gassate registravano una riduzione del numero di spermatozoi superiore al 30% rispetto a chi non ne consumava.
Le bibite possono danneggiare i reni
Ricercatori della Osaka University Graduate School of Medicine, in Giappone, hanno scoperto che il consumo di bibite gassate può danneggiare i reni. In uno studio su oltre 8.000 persone, chi consumava una bibita gassata al giorno sviluppava una proteinuria significativamente maggiore. La proteinuria altera la capacità dei reni di filtrare correttamente le proteine, diventando un precursore della malattia renale cronica. I partecipanti che consumavano due bibite al giorno presentavano problemi ancora più gravi.
Le bibite fanno male al cuore
Le malattie cardiache rappresentano la principale causa di morte a livello globale. Sebbene fumo e sedentarietà siano fattori rilevanti, anche le bibite sembrano giocare un ruolo. Secondo uno studio dell’American Heart Association, chi beve quotidianamente una bibita da 12 once aumenta del 20% il rischio di attacco cardiaco.
Effetto delle bibite sui denti
Le bibite zuccherate sono particolarmente dannose per i denti, ma anche l’acidità delle bibite in generale può intaccare lo smalto dentale. Lo smalto indebolito porta a una rapida erosione dentale. Inoltre, le bibite dal colore scuro, come la cola, possono macchiare i denti.
Le bibite gassate contribuiscono alla gotta
La soda è un noto fattore di rischio per la gotta, una condizione dolorosa dovuta alla cristallizzazione dell’acido urico nelle articolazioni. Il fruttosio nelle bibite gassate aumenta i livelli di acido urico nel sangue. Ridurre il consumo di bibite zuccherate è di solito più semplice che ricorrere a trattamenti naturali come le ciliegie acide per la gotta.
Il cervello sulle bibite
Il consumo di bibite può avere effetti negativi sul cervello. Studi hanno mostrato che il fruttosio potrebbe alterare le cellule cerebrali e aumentare il rischio di sviluppare ADHD e persino il morbo di Alzheimer. Sebbene questi effetti possano essere mitigati con una dieta ricca di acidi grassi omega-3, è un rischio che vale la pena correre? È stato inoltre comprovato che le bibite dietetiche possono avere effetti dannosi sul cervelletto dei topi da laboratorio.