Categoria: Alimentazione

I sorprendenti benefici del sambuco per la salute La pianta chiamata Sambucus produce il sambuco, noto anche come fiore di sambuco. Questa bacca è utilizzata per vari scopi medicinali. Il frutto è composto per l’80% da acqua e si trova principalmente in Europa, Nord America e Australia. Grazie al suo sapore dolce e pungente, il...

La straordinaria sardina Il pesce azzurro rappresenta un ingrediente fondamentale e nutriente, qualificandosi come un vero superfood. All’interno di questo gruppo, le sardine spiccano come un vero e proprio eroe non abbastanza celebrato. Ricche di selenio e calcio, le sardine sono un’ottima fonte di omega-3. Sono raccomandate dalla Food and Drug Administration e dall’Agenzia per...

Kombu, alga superfood salutare La kombu è un’alga bruna che cresce lungo le coste della Corea e del Giappone. È comunemente utilizzata nelle preparazioni culinarie in alternativa alla Wakame e alla Laminaria japonica. Questo superfood è povero di calorie e privo di grassi, ma ricco di vitamine e nutrienti, e da tempo costituisce un elemento...

I Benefici per la Salute del Succo di Barbabietola Il colore vivace e accattivante delle barbabietole può suscitare amore al primo assaggio. Se ancora non siete estimatori, lo diventerete dopo aver scoperto le proprietà di questo super alimento. Le barbabietole sono radici a basso contenuto di grassi e ricche di potenti antiossidanti. Sono una fonte...

10 benefici dell’acqua di cocco per la salute L’acqua di cocco è un elemento fondamentale nelle diete di molte aree tropicali. In una porzione da 230 ml (otto once) di acqua di cocco si trovano solamente 45-60 calorie, oltre a importanti elettroliti naturali come sodio, manganese e potassio. Ricca di nutrienti e povera di zuccheri...

10 alimenti per una pelle sana Cibi per una pelle sana Molti dicono che si è ciò che si mangia, e certamente la dieta ha un ruolo nella condizione della pelle. La pelle è l’organo più grande del corpo e può subire molti danni. Mangiare alimenti che aiutano la pelle a rinnovarsi e a reintegrare...

10 aspetti interessanti sulla dieta Whole30 Se avete esplorato i blog dedicati alla salute o i social media, probabilmente avete incontrato il termine Whole30. Le prime cose che catturano l’attenzione sono le incredibili foto prima e dopo. Guardandola da questo punto di vista, sembra che provare questa dieta sia un’esperienza da non perdere, giusto? Non...

La straordinaria castagna Ogni giorno sembra emergere una nuova tendenza in fatto di nutrizione. Frullati verdi, cereali come la quinoa che possono sciogliere anche la più eloquente delle lingue, e un mare di estratti promossi come panacee. Tuttavia, spesso sono proprio i prodotti semplici e tradizionali a rappresentare i più efficaci e facili metodi per...

I fichi per la salute e la bellezza Tra i primi frutti coltivati dall’uomo, l’umile fico occupa un posto di rilievo nella storia. Elemento base della dieta degli antichi Romani, i fichi non solo sono deliziosi, ma offrono anche numerosi benefici per la salute e la bellezza, secondo recenti ricerche scientifiche. Oggi vengono coltivati in...

10 benefici dell’amamelide per la salute L’amamelide è un genere di piante da fiore che si trovano in Nord America, Giappone e Cina. Tra le diverse varietà esistenti, la più comune è l’Hamamelis virginiana, che viene spesso indicata semplicemente come amamelide. Questo arbusto o piccolo albero presenta fiori di un caratteristico colore giallo chiaro in...

Scopri i sorprendenti benefici del freekeh per la salute Il freekeh, noto anche come farik, è un tipo di grano dal sapore delizioso e leggermente nocciolato, raccolto quando è ancora giovane e verde. Tradizionalmente, questo grano veniva arrostito su un fuoco aperto per eliminare la pula e la paglia. Il risultato è un chicco leggermente...

I sorprendenti benefici per la salute della vite Kudzu Se vivete nel sud-est degli Stati Uniti, è probabile che vi siate imbattuti nella vite invasiva del Kudzu. Potreste averne qualche pianta nel vostro giardino o lungo i lati delle strade. Si tratta di una pianta rampicante dal colore verde brillante che assomiglia a una coltivazione...

10 benefici del mango per la salute Pochi alimenti sono in grado di essere contemporaneamente deliziosi e salutari. Il mango, grazie al suo sapore dolce e paradisiaco, può farci dimenticare quanto sia benefico per la nostra salute. Con l’estate alle porte, non c’è motivo migliore per integrare questo frutto nella nostra dieta. Esistono oltre mille...

10 tra le migliori farine senza glutine Per le persone con intolleranza al glutine o celiachia è essenziale essere consapevoli del contenuto di glutine nei cibi, poiché il loro consumo può causare effetti collaterali spiacevoli o gravi problemi di salute. Poiché la maggior parte dei prodotti da forno utilizza farina bianca, le opzioni per chi...

I 10 Benefici dei Tè Disintossicanti per la Salute Durante una frenetica giornata lavorativa, è comune sentirsi affaticati e privi di energia. Per affrontare questo stato, spesso cerchiamo delle soluzioni rapide. Queste soluzioni, sebbene efficaci a breve termine, non risolvono il problema dell’energia scarsa. Spesso dimentichiamo la presenza di tossine o impurità nel corpo, che...

Scopri i fantastici benefici per la salute offerti dal consumo di cachi Il cachi è un frutto che viene coltivato in Giappone da oltre 1.300 anni ed è diffuso anche in Cina e in altre parti del mondo. Sebbene sia tecnicamente una bacca, il cachi viene spesso consumato fresco, ma può essere anche cotto o...

10 straordinari benefici del Camu Camu Probabilmente solo gli abitanti delle foreste pluviali amazzoniche e i frequentatori assidui dei negozi di alimenti naturali conoscono questo frutto dal nome particolare. Sebbene possa ricordare un limone nella forma, il Camu Camu ha le dimensioni di una ciliegia e una buccia di colore arancione brillante. Scientificamente noto come...

10 benefici del cacao per la salute Negli ultimi tempi, molte domande riguardano il cacao. Ma questo alimento può davvero apportare benefici alla vostra salute? Nell’antica civiltà Inca, questa straordinaria pianta era venerata non solo per il suo delizioso sapore, ma anche per le sue proprietà salutari. Ai piedi delle Ande, il cacao è molto...

10 incredibili benefici del trifoglio rosso Le conoscenze riguardo le piante con proprietà curative risalgono a migliaia di anni fa. Sebbene l’uso di farmaci sintetici abbia preso il sopravvento nell’ultimo secolo, l’interesse per le terapie naturali è rinato negli ultimi decenni. Il trifoglio rosso è una di quelle piante benefici per la salute, con fiori,...

10 Idee per un Pranzo Sano Spesso la giornata inizia con una colazione rapida, seguita da una corsa al lavoro che culmina con un pasto qualunque durante la pausa pranzo. Questo aumenta il rischio di optare per cibi pronti, poco salutari o non particolarmente appetitosi. Tuttavia, esistono molte alternative facili e salutari che possono essere...