Categoria: Cibo

10 modi in cui il tahini migliora la vostra salute Il tahini, una pasta ottenuta dai semi di sesamo, è un elemento fondamentale della dieta mediterranea. Studi scientifici hanno dimostrato che le persone che vivono nei Paesi del Mediterraneo tendono a soffrire meno di diabete, obesità e altri gravi problemi di salute rispetto agli abitanti...

14 Fatti Nutrizionali sulle Barbabietole Le barbabietole sono spesso trascurate nella sezione dei prodotti freschi del supermercato. Tuttavia, sia la radice che le foglie di questa pianta offrono innumerevoli benefici per la salute. Infatti, le barbabietole sono considerate un super-alimento grazie alla loro capacità di prevenire malattie e aiutare nella perdita di peso. Si tratta...

I benefici terapeutici delle bietole Le bietole, come molte altre verdure a foglia verde, sono una fonte ricca di nutrienti che possono contribuire alla prevenzione di varie malattie gravi e migliorare la qualità della vita in molti modi. Malgrado il nome, non sono originarie della Svizzera, ma del Mediterraneo, dove sono ancora molto diffuse. Queste...

14 Ricette con Avocado per Migliorare la Salute L’avocado è un frutto dalle proprietà eccezionali. Consumare avocado regolarmente può apportare numerosi benefici alla salute, come la riduzione della pressione arteriosa e l’eliminazione del gonfiore addominale. Inoltre, associato a un’attività fisica regolare, può aiutare nella combustione dei grassi e nella perdita di peso. Se desiderate introdurre...

8 malattie autoimmuni che traggono beneficio da una dieta antinfiammatoria Le malattie autoimmuni rappresentano una delle condizioni più comuni negli Stati Uniti, interessando oltre 23 milioni di americani, un numero che cresce di anno in anno. Queste patologie inducono il sistema immunitario ad attaccare il proprio corpo, colpendo organi, tessuti e cellule. Sono state identificate...

10 benefici dello yogurt per la salute Molti di noi apprezzano alimenti a base di yogurt come frullati o condimenti per insalata. Tuttavia, sono pochi quelli che conoscono i grandi benefici per la salute offerti dallo yogurt. Il consumo di yogurt può migliorare vari aspetti fondamentali del nostro organismo, come ossa, muscoli e pelle. Per...

10 benefici della quinoa per la salute La quinoa è un superalimento la cui popolarità è in costante crescita negli ultimi anni, pur essendo coltivata da oltre 7000 anni. Originaria del Sud America e riconosciuta come un “grano antico”, la quinoa in realtà è un seme. Questo alimento offre numerosi benefici per la salute ed...

10 sorprendenti benefici delle nettarine per la salute Avete mai provato a mangiare una nettarina? Questo delizioso frutto appartiene alla famiglia delle Rosacee, assieme a pesche e prugne. Le nettarine somigliano molto alle pesche, ma sono prive della tipica peluria. Conosciute anche come drupe o drupacee, presentano un seme duro racchiuso in una polpa esterna...

15 alimenti ricchi di ferro Il ferro è un elemento fondamentale per la produzione di nuovi globuli rossi. È presente anche nelle cellule muscolari e nelle proteine essenziali per il metabolismo e il sistema immunitario. Una dieta ricca di ferro contribuisce a mantenere livelli di energia adeguati e gioca un ruolo chiave nella produzione energetica...

Benefici dell’annatto per la salute I semi di annatto sono noti principalmente per la loro capacità di conferire un vivace colore rosso ai piatti, ma rappresentano molto più di un semplice colorante alimentare. L’annatto sta guadagnando popolarità anche per i suoi benefici per la salute. Di solito viene consumato sotto forma di semi o pasta,...

I Benefici Sorprendenti delle Noci Tigre per la Salute Le noci tigre, note anche come nocciole gialle, chufa o erba noce, sono in realtà un tubero (un ortaggio a radice) appartenente alla famiglia del Cyperus esculentus. Sebbene questa pianta sia coltivata per il consumo in Spagna, in altre regioni è considerata un’erbaccia. Tuttavia, vista la...

Fave: gustose e nutrienti Le fave, simili agli edamame, sono legumi verdi che crescono nei loro baccelli. Ricche di sostanze nutritive e una buona fonte di fibre alimentari e proteine, le fave sono a basso contenuto di grassi e calorie, rappresentando quindi un’ottima aggiunta ai pasti quotidiani o un gustoso spuntino. Questi legumi sono ricchi...

10 consigli per intraprendere la dieta delle zone blu Le zone blu sono aree del mondo note per la longevità e la salute dei loro abitanti, come la Sardegna in Italia, Ikaria in Grecia, Okinawa in Giappone, Nicoya in Costa Rica e Loma Linda negli Stati Uniti. Pur essendo geograficamente distanti, queste zone condividono alcune...

I vantaggi e gli svantaggi dell’uso della Kava Le popolazioni indigene del Sud Pacifico utilizzano la radice della pianta di Kava per preparare una bevanda rilassante. Oltre all’uso ricreativo, la Kava è impiegata anche in contesti di medicina tradizionale. Gli studi scientifici riconoscono le numerose proprietà curative della Kava, ma è importante sottolineare che un...

10 sorprendenti benefici per la salute dell’hummus L’hummus è un alimento mediterraneo noto anche nella cucina araba. I suoi ingredienti principali includono ceci, olio d’oliva e tahini, con l’aggiunta di succo di limone, aglio e sale marino. Ci sono molteplici varianti di questa crema deliziosa, come l’hummus all’avocado con coriandolo e limone o le versioni...

11 benefici dello zenzero per la salute Lo zenzero è stato apprezzato dalle culture di tutto il mondo fin dall’antichità per le sue proprietà culinarie e terapeutiche. Le persone ne beneficiano usando la radice della pianta in forma fresca, essiccata e in polvere; anche il tè allo zenzero e gli oli essenziali a base di...

Gli 8 straordinari benefici del rafano per la salute Il rafano è una pianta unica per molte ragioni. Questo ortaggio a radice è noto per il suo sapore e odore intensamente pungenti, spesso descritti come forti, amari e piccanti. Non è certo il tipo di verdura da consumare in ufficio come snack. A causa del...

10 sorprendenti benefici per la salute dalle calendule Le calendule, fiori dai vivaci colori giallo e arancione, sono molto apprezzate dai giardinieri non solo per il loro aspetto decorativo, ma anche per il loro profumo piacevole. Tuttavia, la loro bellezza nasconde anche un ricco patrimonio di proprietà curative, già noto nell’antichità greca e romana. Perfino...

10 alimenti naturali senza glutine Il glutine è una proteina presente principalmente nei cereali come il grano, la segale e l’orzo. Pertanto, molti prodotti a base di farina, come il pane, contengono glutine. Anche molti alimenti trasformati possono nascondere glutine. Le persone affette da celiachia devono evitare il glutine, in quanto il loro sistema immunitario...