Categoria: Dieta

Comprendere entrambe le prospettive nel dibattito sugli alimenti OGM Gli organismi geneticamente modificati (OGM) sono una realtà consolidata da anni e molti li hanno probabilmente consumati o utilizzati senza esserne consapevoli. Quando si discute di alimenti OGM, l’incrocio di geni vegetali, animali, virali e batterici porta sia a vantaggi che a controversie, spesso più legate...

L’abbecedario della dieta Primal: tutto ciò che dovete sapere Alcuni studi suggeriscono che l’assunzione di alimenti moderni possa ridurre il valore nutrizionale delle diete e aumentare la presenza di sostanze tossiche nel corpo umano. Fin dagli anni ’70, la comunità scientifica ha proposto che il ritorno a modelli alimentari simili a quelli dei nostri antenati...

Integrate nella vostra dieta questi alimenti sani e ricchi di grassi Finalmente, dopo anni di cattiva fama, i grassi stanno riconquistando il loro valore nella nostra alimentazione. Numerosi studi scientifici stanno evidenziando quanto i grassi siano fondamentali per il benessere dell’organismo. Essi ci aiutano nell’assorbimento delle vitamine liposolubili, costituiscono le membrane cellulari e forniscono energia...

10 Strategie per Contrastare l’Eccesso di Cibo Il fenomeno dell’eccesso di alimentazione è un problema attuale che coinvolge numerosi individui nelle economie sviluppate. Storicamente, la mancanza di cibo era una condizione comune, e tuttora affligge diverse nazioni in Asia e Africa. In passato, solo le classi più abbienti potevano sperimentare la sovralimentazione, ma con l’aumento...

15 alimenti ricchi di calcio Il calcio è il minerale più comune nell’organismo. Favorisce la salute delle ossa e dei denti, nonché la conduzione nervosa, la regolazione del battito cardiaco, le contrazioni muscolari e il mantenimento del peso. Mangiare alimenti ricchi di calcio può aiutare a mantenere la salute generale ed è particolarmente importante per...

Perché provare la dieta CICO? Nei gruppi online dedicati all’alimentazione, spesso si discute di perdita di peso. “Dimagrire è semplice!”, sostiene qualcuno. “Basta bruciare più calorie di quante se ne assumano!” Questa idea è supportata da medici e esperti di fitness, ed è attualmente popolare sotto il nome di dieta CICO. Sebbene appaia logica, ha...

Cosa preparare con la dieta chetogenica: 10 idee per i tuoi pasti La dieta chetogenica richiede un basso o nullo apporto di carboidrati, un consumo moderato di proteine e una buona quantità di grassi. Non è sempre semplice mantenere questo equilibrio di macronutrienti in ogni pasto, ma avere alcune idee su cui fare affidamento può...

Scopriamo la tirosina, un aminoacido fondamentale La tirosina è stata scoperta nel 1846 dal chimico tedesco Justus von Liebig. Questo aminoacido, pur essendo non essenziale, svolge un ruolo cruciale nella sintesi delle proteine. Insieme alla fenilalanina, la tirosina contribuisce alla formazione dell’adrenalina, nota anche come epinefrina. Sebbene sia disponibile sotto forma di integratore alimentare, la...

Alimenti che possono aiutare a gestire il morbo di Crohn Il morbo di Crohn è una malattia infiammatoria cronica dell’intestino (IBD) che colpisce circa tre milioni di americani ogni anno . Le persone affette da Crohn tendono a restringere la loro dieta per ridurre i sintomi, ma questo può portare a malnutrizione, compromettendo la salute...

Cosa dice la scienza sulla dieta carnivora È ben noto che molti amano consumare carne. Nel 2018, il consumo globale di carne è aumentato a quasi 400 milioni di tonnellate, con manzo, pollame, maiale e pesce tra le scelte più popolari. La carne è ricca di proteine, vitamine e minerali, e molti concordano sul fatto...

La dieta può migliorare i sintomi della menopausa? La menopausa è una fase normale nel processo di invecchiamento per chiunque abbia le mestruazioni; quando il numero di follicoli nelle ovaie diminuisce, si verificano vari cambiamenti ormonali. L’ovulazione si interrompe e la produzione di estrogeni si riduce. Ogni persona sperimenta la menopausa in modo diverso, ma...

15 Alimenti Ricchi di Calcio Il calcio è il minerale più abbondante nel nostro organismo. Svolge un ruolo cruciale nella salute delle ossa e dei denti, oltre a facilitare la conduzione nervosa, la regolazione del battito cardiaco, la contrazione muscolare e il mantenimento del peso corporeo. Consumare alimenti ricchi di calcio è essenziale per il...

I benefici della dieta 16:8 Il momento in cui si mangia può essere importante quanto il tipo di cibo consumato. Crescono le evidenze che indicano come il digiuno regolare possa migliorare la salute al pari dei superalimenti o di alcuni farmaci. Questo avviene perché concedere al nostro organismo una pausa dall’assunzione di cibo gli consente...

Tu sei ciò che mangi: cibi sani per una pelle splendente Se avete affrontato problemi di pelle e cercate una soluzione priva di sostanze chimiche, probabilmente avete provato ad aumentare l’assunzione di acqua e a ridurre il consumo di zucchero o latticini. Anche se sviluppare una routine di cura della pelle e adottare una dieta...

10 Alimenti che Favoriscono la Riduzione del Grasso Corporeo Nel mondo, almeno un terzo degli adulti è in sovrappeso e uno su nove è considerato obeso. Un eccesso di peso incrementa il rischio di insorgenza di malattie cardiache, diabete di tipo 2, disturbi muscolo-scheletrici e cancro. Per molte persone, mantenere un regime di esercizio fisico...

Alimenti da Evitare in una Dieta a Bassa Flatulenza Tutti sperimentano l’emissione di gas intestinali. Le ricerche dimostrano che una persona media rilascia gas da 13 a 21 volte al giorno. I gas provengono principalmente da due fonti: l’aria ingerita e il cibo consumato. Alcuni alimenti, specialmente quelli ricchi di carboidrati, vengono scomposti dai batteri...

L’approccio alimentare “Aggiungere, non limitare” alla nutrizione Adottare una dieta nutriente può risultare complesso, soprattutto per chi sta cercando di modificare abitudini consolidate. Molte persone si concentrano sull’eliminazione degli alimenti ritenuti non nutrienti, ma le diete troppo restrittive possono causare disturbi alimentari, come il disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione di cibo. Invece di rinunciare completamente ai cibi...

Ricette con l’Instant Pot Le pentole a pressione elettriche, come l’Instant Pot multiuso, stanno diventando un elemento essenziale nelle cucine moderne. Sono efficienti dal punto di vista energetico e permettono di cucinare i cibi più rapidamente rispetto a molti altri metodi. La camera di cottura isolata o pentola interna riduce al minimo l’energia necessaria per...

Inizia a Includere Oggi nella tua Dieta Questi Alimenti Ricchi di Vitamine Garantire un adeguato apporto di alimenti ricchi di vitamine nella dieta può risultare complicato, ma questi nutrienti sono fondamentali per il corretto funzionamento di tutti i sistemi dell’organismo, fino al livello cellulare. Identificare gli alimenti con i maggiori benefici nutrizionali può migliorare la...

La Dieta Verticale per Aumentare la Massa Muscolare Magra La dieta verticale è un regime alimentare sviluppato da un personal trainer per bilanciare gli ormoni e correggere le carenze nutrizionali. Anche se è stata concepita principalmente per gli atleti, chiunque può trarne beneficio. Come per molti regimi alimentari, è essenziale capire il funzionamento e le...