Quali alimenti dovrei consumare mentre assumo warfarin (Coumadin, Jantoven)? Quali dovrei evitare?
Il warfarin è un anticoagulante utilizzato per trattare e prevenire i coaguli di sangue. Sebbene non esista una dieta specifica per chi assume warfarin, alcuni cibi e bevande possono interferire con la sua efficacia nella prevenzione dei coaguli. È dunque fondamentale essere consapevoli della propria alimentazione durante l’assunzione di warfarin.
Ad esempio, la vitamina K può ridurre l’efficacia del warfarin. È quindi importante mantenere costante l’assunzione quotidiana di vitamina K. Gli uomini adulti dovrebbero assumere 120 microgrammi (mcg) di vitamina K al giorno, mentre le donne adulte ne dovrebbero assumere 90 mcg.
Per garantire un apporto costante di vitamina K, evitate di variare drasticamente il consumo di alimenti o bevande ricchi di questa vitamina. Tra questi alimenti si annoverano:
- Cavolo nero
- Spinaci
- Cavolini di Bruxelles
- Verza
- Senape verde
- Cime di rapa
- Bietola
- Broccoli
- Asparagi
- Tè alla camomilla o tè verde
- Alghe
Altrettanto importante è fare attenzione alle bevande che si consumano mentre si assume warfarin, poiché alcune possono aumentare il rischio di sanguinamento. È consigliabile evitare o consumare solo piccole quantità delle seguenti bevande:
- Succo di mirtillo rosso
- Succo di pompelmo
- Alcolici
Consultate il vostro medico prima di apportare modifiche significative alla dieta e prima di assumere farmaci, vitamine o integratori a base di erbe. Inoltre, se non riuscite a mangiare per più giorni o se sperimentate persistenti problemi di stomaco, diarrea o febbre, contattate il vostro medico.