Che cos’è la stevia? È vero che aiuta nel controllo del peso? La stevia è comunemente usata per riferirsi agli estratti della pianta Stevia rebaudiana. Negli Stati Uniti, un componente purificato di questa pianta, noto come rebaudioside A (rebiana), è classificato dalla Food and Drug Administration (FDA) come “generalmente riconosciuto come sicuro” e può essere...