Benefici per la salute dei semi di canapa
La pianta di canapa industriale offre un ampio spettro di prodotti utili, tra cui corde, tessuti, materiali isolanti e persino per l’edilizia. I semi di canapa hanno guadagnato crescente popolarità grazie alle loro straordinarie proprietà nutrizionali. I benefici per la salute derivano dal loro ricco contenuto di acidi grassi essenziali, proteine e fibre.
Eccellente fonte di magnesio
Il magnesio è fondamentale per la funzione muscolare e, insieme al sodio e al potassio, aiuta a mantenere l’equilibrio degli elettroliti nell’organismo. Ha un ruolo centrale nel metabolismo dei carboidrati, favorendo la trasformazione in glucosio, necessario per il fabbisogno energetico del corpo. Molti individui soffrono di carenza di questo minerale essenziale. Una porzione da 100 grammi di semi di canapa contiene 192 mg di magnesio, circa la metà della dose giornaliera raccomandata.
Ricchi di GLA
I semi di canapa sono ricchi di diversi acidi grassi, tra cui il GLA (acido gamma-linolenico), noto per regolare i livelli ormonali sostenendo la produzione di prostaglandine. Un apporto adeguato di GLA nella dieta può alleviare i sintomi di neuropatia diabetica, artrite reumatoide, allergie, ADHD, alcune forme di cancro, ipertensione, acne ed eczema. Sebbene un eccesso di acidi grassi omega-6 possa essere dannoso, un consumo moderato è benefico per l’organismo.
Migliora la salute cardiovascolare
Mantenere l’equilibrio del colesterolo e ridurre la pressione sanguigna può ridurre il rischio di malattie cardiache. L’equilibrio tra acidi grassi omega-3 e omega-6 nei semi di canapa può aiutare a diminuire i livelli di colesterolo cattivo LDL e a mantenere quello buono HDL, evitando accumuli di grasso nelle arterie. Gli acidi grassi contribuiscono anche a rilassare le arterie, mantenendole elastiche e lisce.
Allevia i dolori dell’artrite
Vari tipi di artrite presentano riacutizzazioni che provocano gonfiore delle articolazioni con dolore e rigidità. Si tratta di risposte autoimmuni provocate da diversi fattori. I semi di canapa, grazie ai terpeni, possiedono proprietà antinfiammatorie e antiallergiche. Gli antiossidanti nei semi di canapa combattono i radicali liberi, che ostacolano il rinnovamento delle cellule sane, riducendo le infiammazioni e le reazioni autoimmuni. Integrare i semi di canapa nella dieta può aiutare a mitigare il dolore e la rigidità associati all’artrite.
Aiuta negli obiettivi di perdita di peso
I semi di canapa, ricchi di fibre, supportano il raggiungimento degli obiettivi di perdita di peso. Le fibre rallentano la digestione, prolungando la sensazione di sazietà e permettendo una graduale assunzione di nutrienti, stabilizzando i livelli di zucchero nel sangue ed evitando gli attacchi di fame. La sensazione di sazietà aiuta a rispettare i piani calorici predisposti per il dimagrimento. I semi di canapa forniscono i nutrienti necessari per il mantenimento del peso.
Favorisce la digestione
I semi di canapa contengono fibre solubili e insolubili, aiutando a mantenere regolare il flusso intestinale. Questa combinazione nutre la flora batterica, essenziale per un sistema immunitario forte. Regolano la velocità del transito intestinale alleviando la stitichezza e prevenendo la diarrea. Le proprietà antinfiammatorie dei semi di canapa sono utili per ridurre i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile, promuovendo una sana digestione.
Migliora la condizione di capelli e unghie
Oltre al consumo, l’olio di semi di canapa, applicato sulla pelle, è frequentemente presente in prodotti cosmetici di alta qualità. L’olio dai semi si assorbe facilmente, favorendo la rigenerazione cellulare e donando una pelle morbida. Studi indicano che l’olio di semi di canapa può migliorare le condizioni della dermatite atopica, caratterizzata da infiammazione e secchezza. L’uso regolare dell’olio ha dimostrato un miglioramento nei sintomi.
Combatte naturalmente il cancro
Con un equilibrio di acidi grassi omega-3 e GLA, i semi di canapa riducono l’infiammazione e rafforzano il sistema immunitario. La formazione di tumori è spesso legata al danno cellulare causato dai radicali liberi. I semi di canapa aiutano a prevenire questo danno, abbassando il rischio di sviluppo di determinati tipi di cancro, inclusi quello al seno, colon e prostata.
Contengono acidi grassi essenziali
Ricchi di oltre il 30% di grassi, i semi di canapa forniscono acido alfa-linolenico (omega-3) e acido linoleico (omega-6). Tali grassi sono vitali per il funzionamento del cervello e aiutano l’assorbimento di importanti nutrienti. Alcune vitamine, come A, B, D e K, necessitano dei grassi per essere assimilate. Inoltre, i semi di canapa contengono tutti e nove gli aminoacidi essenziali, cruciali per la sintesi proteica muscolare.
Integrare i semi di canapa nella dieta
I semi di canapa possono essere consumati interi, crudi o tostati. Macinati in farina, possono arricchire prodotti da forno e frullati. L’olio di semi di canapa è ottimo per cucinare o come condimento. Essendo privi di glutine, sono una valida fonte proteica per celiaci o chi segue una dieta gluten-free.