Spuntini notturni e diabete: sono compatibili?
Se si vive con il diabete, gli spuntini serali non sono necessariamente da evitare, ma è fondamentale optare per alimenti nutrienti e salutari.
Consumare spuntini notturni può incrementare l’apporto calorico, con il rischio di favorire un aumento di peso. Inoltre, fare uno spuntino, specialmente ricco di carboidrati, dopo cena può causare un innalzamento dei livelli di zucchero nel sangue al mattino successivo.
Se avvertite fame dopo il pasto serale, iniziate bevendo un bicchiere d’acqua. Talvolta la sete viene confusa con la fame. Qualora la sensazione di fame persista, scegliete un’opzione a basso contenuto di carboidrati e calorie, ideale se ricca di proteine o fibre, come uno yogurt greco o una piccola quantità di noci.
Altre alternative includono:
- Un ghiacciolo senza zuccheri aggiunti
- Un bastoncino di formaggio magro
- Un cucchiaio di burro di arachidi (15 grammi) con sedano
- Un uovo sodo
- Cinque carote baby
- Popcorn leggeri, 3/4 di tazza (circa 6 grammi)
- Insalata di verdure con cetrioli e un filo di olio e aceto
Per chi assume insulina o altri farmaci per il diabete, potrebbe essere necessario uno spuntino prima di dormire per prevenire o trattare un possibile calo di zucchero nel sangue (ipoglicemia) durante la notte. Se questo si verifica frequentemente, è consigliabile consultare il proprio medico. Potrebbe suggerire un aggiustamento delle dosi dei farmaci per evitare la necessità di spuntini notturni.