Cosa sono i probiotici e i prebiotici?
I probiotici sono alimenti o integratori che contengono microrganismi vivi, il cui scopo è mantenere o migliorare i batteri “buoni” (microflora normale) all’interno del nostro organismo. I prebiotici, invece, sono alimenti, generalmente ricchi di fibre, che servono da nutrimento per la microflora umana, contribuendo così a equilibrare questi microrganismi benefici.
I probiotici si trovano in alimenti come lo yogurt e i crauti, mentre i prebiotici sono presenti in alimenti come cereali integrali, banane, verdure, cipolle, aglio, soia e carciofi. Inoltre, entrambi possono essere aggiunti a determinati alimenti e sono disponibili come integratori alimentari.
La ricerca attuale sta esplorando la connessione tra la microflora intestinale e varie malattie. Tuttavia, i benefici per la salute derivanti dall’assunzione di probiotici e prebiotici non sono ancora stati dimostrati in modo definitivo.
Nonostante ciò, gli effetti collaterali sono rari e la maggior parte degli adulti sani può tranquillamente aggiungere alla propria dieta alimenti contenenti prebiotici e probiotici. La ricerca futura potrebbe portare allo sviluppo di probiotici più avanzati, con un maggiore potenziale di miglioramento della salute.
Se state considerando di assumere degli integratori, è consigliabile consultare il vostro medico per accertarsi che siano adatti alle vostre necessità.